iPhoneユーザー必見!裏技紹介 有賀拓郎
どうも、有賀拓郎です!
今日は、iPhoneユーザーの方のための
ちょっとした裏技を紹介したいと思います。
みなさんはこのやり方知っていましたか?
説明書がなくても直感的に操作できるiPhoneですが、Appleが公表していない”裏技”のような機能も多く存在しています。
海外サイト9vrlによると、標準アプリ「計算機」にバックスペース機能が見つかりました。よく計算機アプリ使う人は覚えておこう
iPhoneに最初から入っている標準アプリのひとつ「計算機」は、簡単な計算ができるほか、横向きにすると関数電卓になることは知られています。しかし入力間違えや訂正したいとき、「C」キーでは入力したすべての数字が削除されるため、再度入力し直す手間がありました。
今回見つかったバックスペース機能は、文字を後ろから削除できるもので、入力した最後の1字だけを削除できます。やり方は数字の部分を左、または右へスワイプするだけ。これで1字ずつ削除できるようになります。
続けてスワイプすると、その時入力されている最後の1字が消えます。
引用
iPhoneの新たな裏技!計算機アプリがぐっと便利になる小技 - iPhone Mania
僕は普段から結構計算機を使うのですが、
一つ間違えると最初から打ち直し、、、ということで
いつもそれにイライラしていました。
でも、こんな方法があったなんてさすがiPhone!
そしてそれを見つけた方もすごい!
これで、計算するときのあのストレスから解放されると思うと嬉しいですね。
有賀拓郎
夏はメロンがウマい 有賀拓郎
どうも、有賀拓郎です!
いやー、みずみずしい果物が美味しい季節ですね、
冷蔵庫でつめーたく冷やした果物は風呂上がりの最高のデザートですよね。
今日は、今が旬のメロンについて調べたので紹介します!
メロンの形と重さから美味しいものを選びだす
マスクメロン場合おいしいメロンの選ぶコツは第一に形が大きな目安になります。上手に栽培管理されたメロンは、非常にバランスのとれた形状をしており、あらゆる面で美味しさを追求する為の栽培技術が蓄積されていますのでメロンを選んでいく上での重要なポイントになります。
形のバランスの良さは、そのまま安定した良質の食味、食感に直結していることが言えるのです。同じく、メロン栽培上管理徹底されたものは、メロン表面の網の目もくっきりと盛り上がっています。メロンの表面のネットの緻密さや盛り上りは果肉がしっかりと育っていることを物語っています。ですからメロンの品質が高いことを表し、美味という事になります。
そしてもう1点重要な事は、メロン自体の重みになります。ずっしりと重量を感じるメロン状態は中身が充実し中の果実が凝縮されています。それは種も少なく大変良質で、メロン本来の栄養度も甘味も凝縮されていますので果肉が肉厚であることを表したメロンといえます。
マスクメロンはネットがしっかり盛り上っているもの
1、マスクメロンの場合は盛り上がっているもの
マスクメロンなどの網メロンを選ぶ場合は、まず網が緻密で盛り上がって成長しているかを確認します。ネットがしっかり盛り上がっているのは肉厚の証し、そして表面に傷やアザが無いものを選ぶことが大切です。
2、網なしメロンの場合はスジや斑点の無いものを選ぶ
パパイヤメロンなど網なしメロンを選ぶ場合は、黒っぽい斑点や、強いスジが入っていないものを選びます。表皮がきれいなもので大きめなものを選びます。もちろん色は均一で部分的に変色しているようなものは選択枝から外した方がいいでしょう。
3、お尻が飛び出していないものを選ぶ
メロンの種類を問わず共通して、メロンのお尻が飛び出していないものを選ぶようにしましょう。全体的な形が良くバランスがいいことに通じることですが、変形と思われるものはやめましょう。
メロンの種類、品種や特性をよく理解して選ぶ
1、T字型のツルがあるものとないものがあります。
高級なマスクメロンや北海道の夕張メロンなどはT字型のツルが付いた状態で出荷されています。このツルがあるだけで見た目からして高級メロンという印象が感じられますよね。
では、アンデスメロンなど低価格なメロンとは栽培方法が違います。じつは実は同じようにツルになるのですが、収穫する際に実の付け根から切り取ってしまうからなんです。実際、T字ツル付きのアンデスメロンも極僅かですが市場には出回ります。
ただ、ツル付きで出荷するにはそれなりに大きな箱が必要だったり、ツルを傷めない配慮が必要になったりとコストがかかってしまいます。そういったコストが安いメロンにとって割高になってしまうため、扱いやすいボール状で出荷されていると言うわけです。
また、そういう違いを付けることで、T字ツル付きのメロンは付加価値を付けて栽培しているということです。
2、果肉の色で違ったメロンに分類します
メロンは果肉の色によって「赤肉系」、「青肉系」、「白肉系」に分けられます。赤肉は夕張メロンやクインシーメロンがよく知られていて、青肉ではアールスメロンやアンデスメロンなどが有名。また、白肉にはホームランメロンなどがあります。
さらに、網の有無によって「ネット系」、「ノーネット系」にも分けられます。ネット系メロンは、成長過程で果肉が果皮よりも大きくなろうとして、そのときに果皮がひび割れてしまいます。
このひび割れをふさごうとしてできたコルク層がネットになるのです。一般的には、ネットの模様が均等であるほど良品とされ商品価値が高くなります。
メロンの栽培法にはガラス温室、ビニールハウス、トンネル栽培、露地栽培がありますが、国内では多くの品種がハウス栽培とトンネル栽培で作られています。またガラス温室ではアールスメロン(マスクメロン)など高級メロンが栽培されています。
3、温室メロン、ハウスメロン、露地メロンの3つの栽培方法があります。
温室メロンは、静岡県のマスクメロン(アールスメロン)などで、基本的に一株で一個しか実をつけません。アンデスメロンやプリンスメロンなどは主にハウスや露地で栽培されています。
また、ネットのあるメロンの場合は、丸みがキレイで網目(ネット)がクッキリと細かく均等に広がり、網1本1本の盛り上がりが高いほうが良品とされます。
果皮の色は、網あり網なしメロンともに色付きが均一なものを選ぶとよいでしょう。また、どちらも軽いものよりも重みのあるほうが種の比率が低く、肉厚で味も優れています。
メロンは用途や目的や予算によって種類や品種を選んで完熟メロンを見極めてたくさんの種類のメロンを楽しんでほしいものです。
美味しいメロンの選び方 まとめ
メロンには夕張メロンやマスクメロンのような超高級なものから、ネットのないお手ごろ価格のものまで産地や栽培方法や品種によって千差万別です。その美味しいメロンの選び方もまた千差万別といえるでしょう。
一般的に美味しいメロンを選ぶときの5つのポイント
1、メロンの形は
品種特有の形で、左右対象で変形していないものがおいしい。
2、メロンの大きさは
品種特有の大きさ、大きめのものがおいしい。
3、メロンの皮は
全体的に張りがあり、下部に弾力のあるやわらかさがあるもの。ネットがある品種では、全体にまんべんなくネットが入っているものがおいしい。
4、メロンは重みは
見た目より、手で持つとずっしりと重いものがおすすめ。肉厚の果肉の証しです。
5、メロンの香りは
メロンの香りは品種特有の甘く香りが強いものがおいしい。
引用
ほうほう、メロンはこんなにも奥深いんだな~
今度から食べるときは、もっともっと味わわなきゃなww
昨日、メロンをそのまま使ったメロンソーダの作り方をネットで見たからそれが気になってる有賀拓郎ですw
では、今日はこのへんで!
有賀拓郎のザリガニ料理ってうまいの!?
こんにちは~
ここ最近、猛暑が落ち着いてる状態でいい感じな有賀拓郎です!笑
とはいっても夏!
皆さん夏バテなんかになってませんか??
今日はそんなあなたにこんな変わった料理をご紹介しちゃいます・・・
それは「ザリガニ」料理!!!
これは一体・・・・
果たして美味しいのか謎です・・・
【今だけ】イケアで“ザリガニ料理”が食べられる…!「ザリガニフェスティバル」開催
イケア各店の併設のレストランで、「ザリガニフェスティバル」が開催される。
イケア各店の併設のレストランで、8月3日~20日に「ザリガニフェスティバル」が開催される。
スウェーデンの夏の風物詩・ザリガニ。イケアレストランでは、スウェーデンでザリガニ漁が始まる今の時期に合わせ、真っ赤に茹で上げたザリガニを主役にしたメニューが用意される。スパイシーなケイジャンスタイル、ディルでやさしく味付けたシンプルスタイル、魚介の旨みが詰まったパエリアなど、さまざまな種類のザリガニ料理が楽しめるそうだ。
さまざまなスタイルのザリガニ料理を
またフードマーケットでは持ち帰り用の冷凍ザリガニ(税込2,490円)も販売中。普段なじみのないザリガニ、これを機に挑戦してみては。
気に入ったら自宅用にどうぞ
なんかパッとみロブスター・・・かな?笑
日本だと小川や溝にいるイメージなんであまり美味しそうな印象ないですが・・・
こういう風においしそうな料理として盛り付けられるといけそうですねぇ笑
ぜひ夏の思い出にイケアにいかがですか!!笑
有賀拓郎の夏バテに効くびっくり料理でした!
有賀拓郎の 焼きそば❓パスタ?【焼きスパ】
皆さまこんにちはー有賀拓郎です。
今日は暑いですね!
ここ何日かそんなに熱くない日が続いてたので今年の夏は涼しいのかな?
なんて勘違いしちゃいそうでした(笑)
さて前置きはここまでで
今日のはすごい面白いカップ焼きそば?スパゲティ?を見つけたので紹介します。
それはこちら!!!!
絶対ウマい!パスタでも焼そばでもない“B級焼すぱ”「チーズと黒胡椒」--お好みで卵を加えて
パスタでも焼そばでもない日清の“B級焼すぱ”シリーズから、「日清焼すぱ チーズと黒胡椒」が発売されます。
2017/07/30 12:05
お好みで卵を加えて!
パスタでも焼そばでもない日清の“B級焼すぱ”シリーズから、「日清焼すぱ チーズと黒胡椒」が8月7日に発売されます。価格はオープン。
カップめん『日清焼すぱ』の第5弾商品。もっちりとした太ストレート麺に、パルメザンとゴルゴンゾーラを使った濃厚なチーズソースが合わされています。ここに別添えの黒コショウがアクセントに加わると、さらにやみつきになる味わいだとか。具材はキャベツと赤ピーマン。
また、お好みで卵黄を入れると、“TKG(卵かけご飯)”ならぬ、まろやかな“TKP(卵かけパスタ)”に。チーズ×黒コショウ×卵の組み合わせ…となると、カルボナーラ風になるんでしょうか?B級かつパンチのある味でお酒も進みそうです。ぜひ試してみたいですね!
どうです?
今までにないたいぷのものじゃないですか?
味がすごいきになります。。。
是非食べた際にはご報告させて頂きますのでお待ちを!
以上、有賀拓郎でした。
有賀拓郎 ポーランドの世界遺産
有賀拓郎です
今日はポーランドの世界遺産について注目してみたいと思います!
皆さんポーランドについて何か知ってますか??
ポーランドといえばアウシュビッツや美男美女が多い国として有名ですが
あまり知られていないのが実情じゃないかなと思います。。。
そこで今日はそんなポーランドの世界遺産の1つについてご紹介します!
#2 ヴィエリチカとボフニアの王立岩塩坑群(文化遺産:登録1978年,2013年に拡大)
自分は初めて知ったんですけど、岩塩で出来てるだなんて。。。
恐ろしいほどの美しさじゃありませんか??
まるで映画の中の1シーンというよりも絵画みたいです!
これはもう圧倒されますね・・・
こんな美しいものがたくさん点在するポーランド
めちゃくちゃ行ってみたいです!!
有賀拓郎でした。